Makaron sojowy z kurczakiem i ananasem
dodał(a) Ze smakiem aktualizacja: 
1,3 tys.
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- 1 op. makaronu sojowego (100 g)
- 2 małe filety z kurczaka
- ½ papryki czerwonej
- 4 plastry świeżego ananasa
- chili w proszku lub tabasco
- 2 łyżeczki papryki słodkiej
- czosnek granulowany
- 3 łyżki sosu sojowego (lub więcej)
- olej do podsmażenia kurczaka
Danie łączy azjatycki makaron sojowy z podsmażonym kurczakiem, papryką i słodkim ananasem, dzięki czemu zyskuje wyrazisty, słodko-pikantny smak. Sprawdzi się jako szybki obiad lub kolacja, gdy zależy nam na czymś sycącym, ale nieskomplikowanym. Doskonale pasuje do miłośników kuchni orientalnej i kontrastowych połączeń smakowych.
Wskazówka: Jeśli nie masz świeżego ananasa, możesz użyć ananasa z puszki, dobrze odsączonego z zalewy.
Ten przepis znajdziesz też w zestawieniach: Kurczak na szybko – przepisy
Przygotowanie
- Zalej makaron sojowy wrzątkiem, przykryj i odstaw na kilka minut do napęcznienia.
- Pokrój filety z kurczaka w kostkę, posyp papryką słodką i czosnkiem granulowanym.
- Podsmaż kurczaka na oleju na patelni.
- Wlej sos sojowy i wymieszaj z mięsem.
- Pokrój ananas i paprykę w kostkę, dodaj do kurczaka i podsmaż razem.
- Dopraw całość chili lub tabasco oraz innymi przyprawami według uznania.
- Odcedź makaron i wymieszaj z zawartością patelni.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga Ze smakiem.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.