Dietetyczny kurczak curry
dodał(a) Smaki Edyty aktualizacja: 
985
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
- Gotowanie / pieczenie
- 21 min
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- 2 cebule
- 200 g pieczarek
- ok. 600 g piersi z kurczaka
- 2 puszki pomidorów
- ok. 3 łyżeczki ostrego curry w proszku
- 0,5 łyżeczki pieprzu
- sól do smaku
- natka kolendry lub pietruszki
- oliwa w sprayu niskokaloryczna
Kurczak curry to lekka wersja popularnego dania jednogarnkowego, przygotowana bez dodatku tłuszczu w postaci oleju czy śmietany. Danie bazuje na duszonym kurczaku, pieczarkach i pomidorach z puszki, doprawionych ostrym curry. Sprawdzi się jako szybki obiad podawany z ryżem.
Wskazówka: Ilość curry warto dostosować do własnych upodobań, ponieważ przepis zakłada ostrą wersję przyprawy.
Przygotowanie
- Cebulę pokrój w kostkę, pieczarki umyj i pokrój w plastry, a pierś z kurczaka w kostkę.
- Garnek spryskaj niskokaloryczną oliwą i podsmaż cebulę przez około 3 minuty.
- Dodaj pieczarki i smaż kolejne 3 minuty, mieszając od czasu do czasu.
- Dołóż kurczaka i smaż całość przez około 5 minut.
- Dopraw curry i pieprzem, wlej pomidory z puszki i duś na średnim ogniu przez około 10 minut.
- Dopraw solą do smaku i posyp natką kolendry lub pietruszki przed podaniem.
- Podawaj z ryżem.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga Smaki Edyty.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.