Ciasteczka owsiane z czekoladą i orzechami
dodał(a) mojekuchennerewelacje aktualizacja: 
876
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
- Czas
- 15 min
- Porcje
- 40
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- 125 g miękkiego masła
- 1/3 szklanki brązowego cukru lub ksylitolu
- 1 jajko
- 1 szklanka mąki razowej
- pół łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 szklanka płatków owsianych
- 2 garście orzechów włoskich
- pół tabliczki czekolady mlecznej
- pół tabliczki czekolady gorzkiej
Owsiane ciasteczka z dodatkiem mlecznej i gorzkiej czekolady oraz orzechów włoskich to szybki domowy wypiek na bazie mąki razowej i płatków owsianych. Wyróżniają się chrupiącym brzegiem i miękkim środkiem, a dzięki niewielkiej ilości cukru można je łatwo dostosować do własnych upodobań. Świetnie sprawdzą się jako dodatek do kawy lub mleka.
Wskazówka: Orzechy włoskie można zastąpić rodzynkami, żurawiną, migdałami lub orzechami laskowymi.
Ten przepis znajdziesz też w zestawieniach: Desery dla dzieci – przepisy
Przygotowanie
- Zmiksuj miękkie masło z cukrem lub ksylitolem na jednolitą masę.
- Dodaj jajko, mąkę razową i proszek do pieczenia, krótko zmiksuj.
- Wsyp płatki owsiane, posiekaną czekoladę i dwie trzecie posiekanych orzechów, wymieszaj łyżką.
- Uformuj kulki wielkości orzecha włoskiego i ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
- Spłaszcz ciastka widelcem i posyp pozostałymi orzechami, delikatnie je wciskając.
- Piecz w temperaturze 180 stopni przez 12-15 minut, aż ciasteczka lekko zbrązowieją.
- Po wyjęciu z piekarnika odczekaj kilka minut, a następnie przełóż ciastka na kratkę do wystudzenia.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga mojekuchennerewelacje.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.