Domowe lody malinowe
dodał(a) Stare Gary aktualizacja: 
951
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
- Czas
- 30 min
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- 400 g malin (ok. 300 ml po przetarciu)
- 330 ml śmietany kremówki (30%)
- 150 ml mleka
- 1 cukier waniliowy
- 2 łyżki ksylitolu lub cukru (do smaku)
Lody malinowe to orzeźwiający, owocowy deser na bazie kremówki i świeżych malin, przygotowywany w maszynie do lodów. Wyróżniają się intensywnym, naturalnym smakiem owoców i kremową konsystencją. Sprawdzą się jako domowy odpowiednik lodów sklepowych, szczególnie w sezonie na maliny.
Wskazówka: Ilość cukru lub ksylitolu warto dostosować do słodkości malin i własnych preferencji smakowych.
Przygotowanie
- Na dobę przed przygotowaniem lodów włóż misę maszyny do lodów do zamrażalnika, zgodnie z instrukcją producenta.
- Umyj maliny, zmiksuj je na mus, a następnie przetrzyj przez sitko, aby pozbyć się pestek.
- Lekko podgrzej mleko i rozpuść w nim cukier waniliowy oraz ksylitol lub cukier.
- Połącz mus malinowy ze śmietaną kremówką i osłodzonym mlekiem, dokładnie miksując całość.
- Odstaw mieszankę do lodówki na co najmniej 4 godziny, najlepiej na całą noc.
- Wlej schłodzoną masę do maszyny do lodów i uruchom urządzenie zgodnie z instrukcją, kręcąc lody przez około 30 minut.
- Przełóż gotowe lody do plastikowych pojemników i umieść w zamrażarce.
- Przed podaniem wyjmij lody z zamrażarki na około 30 minut, aby lekko zmiękły.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga Stare Gary.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.