Sałatka z wędzonym łososiem i pomidorkam
dodał(a) migotka28 aktualizacja: 
866
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- 350 g pomidorków koktajlowych
- 125 g łososia z koperkiem wędzonego na gorąco
- 1 łyżka koperku
- 1 łyżka natki pietruszki
- 15 kwiatków nasturcji
- 1 garść listków roszponki i porwanej sałaty dębowej
- oliwa do skropienia sałatki
- kolorowy pieprz do smaku
Lekka sałatka łącząca słodkie pomidorki koktajlowe z wędzonym na gorąco łososiem i mieszanką świeżych ziół. Jadalne kwiaty nasturcji nadają jej dekoracyjny charakter i lekko pieprzną nutę. Sprawdzi się jako szybka przekąska lub dodatek do lekkiego obiadu.
Wskazówka: Kwiaty nasturcji dodawaj tuż przed podaniem, aby zachowały świeżość i nie zwiędły od kontaktu z oliwą.
Przygotowanie
- Pomidorki koktajlowe pokroić na połówki, a większe na ćwiartki.
- Do pomidorków dodać roszponkę i porwaną sałatę dębową oraz grubo posiekany koperek.
- Dorzucić płatki kwiatków nasturcji, zostawiając 1-2 kwiatki do dekoracji, i całość wymieszać.
- Dodać wędzonego łososia podzielonego na małe kawałki oraz posiekaną natkę pietruszki.
- Dokładnie wymieszać składniki i skropić oliwą.
- Podawać przybraną kwiatkiem nasturcji i lekko oprószoną świeżo mielonym kolorowym pieprzem.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga migotka28.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.