Sałatka z awokado i krewetkami
dodał(a) mojekuchennerewelacje aktualizacja: 
1 tys.
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
- Gotowanie / pieczenie
- 5 min
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- 2 awokado
- 250 g krewetek koktajlowych (mogą być mrożone)
- 100 g mixu sałat z rukolą
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżka keczupu pikantnego
- 1 ząbek czosnku
- 100 g śmietany 18%
- sól, pieprz
Sałatka z awokado i krewetkami to lekkie danie łączące kremowe awokado, delikatne krewetki i miks sałat z rukolą. Całość dopełnia sos na bazie śmietany, keczupu i czosnku, który nadaje potrawie pikantnego charakteru. Sprawdzi się jako samodzielny posiłek lub dodatek do obiadu.
Wskazówka: Jeśli używasz mrożonych krewetek, koniecznie przelej je wcześniej wrzątkiem, dzięki temu pozbędziesz się nadmiaru lodu i skrócisz czas gotowania.
Przygotowanie
- Sałaty przełóż do miski.
- Awokado obierz, pokrój w kostkę i skrop sokiem z cytryny, aby nie ściemniało.
- Jeśli krewetki są mrożone, przelej je wcześniej wrzątkiem na sitku.
- Krewetki gotuj w niewielkiej ilości wody przez około 5 minut, a następnie odstaw do ostygnięcia.
- Wystudzone krewetki i awokado dodaj do sałaty.
- Śmietanę połącz z keczupem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, solą i pieprzem.
- Sosem polej sałatkę i delikatnie wymieszaj składniki.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga mojekuchennerewelacje.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.