pasta z makreli – sałatkowa
dodał(a) Sznupcia aktualizacja: 
1,6 tys.
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- 250 g wędzonej makreli
- 120 g serka kremowego naturalnego (np. Philadelphia)
- 2 łyżki chrzanu (przy bardzo ostrym chrzanie zredukować do 1 łyżki)
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- sok z cytryny
- pieprz grubo ziarnisty
- 2 szczypty cukru
- kukurydza
- ogórek konserwowy
- szczypiorek
Pasta z wędzonej makreli to szybkie danie na bazie serka kremowego, jogurtu i chrzanu, wzbogacone o kukurydzę, ogórki konserwowe i szczypiorek. Sprawdzi się jako smarowidło na grzanki lub kanapki, a po dodaniu makaronu i jajka może posłużyć jako sałatka.
Wskazówka: Jeśli chrzan jest bardzo ostry, warto ograniczyć jego ilość do 1 łyżki, aby nie zdominował smaku pasty.
Przygotowanie
- Zdejmij skórę z makreli i usuń ewentualne ości.
- Rozdrobnij rybę widelcem w misce.
- Skrop sokiem z cytryny, dopraw pieprzem i cukrem.
- Dodaj serek kremowy, chrzan i jogurt naturalny, dokładnie wymieszaj na jednolitą pastę.
- Dodaj kukurydzę oraz posiekane ogórki konserwowe i szczypiorek, wymieszaj całość.
- Podawaj na grzankach.
- Opcjonalnie połącz pastę z ugotowanym makaronem, jajkiem na twardo i odrobiną majonezu, aby uzyskać sałatkę.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga sznupcia.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.