Muffiny orkiszowe z bananami
dodał(a) mystylemyeveryday aktualizacja: 
856
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
- Czas
- 20 min
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- 2 jajka
- 1/2 szklanki cukru
- 1 łyżka cukru waniliowego
- 1,5 szklanki mąki
- 1 szklanka płatków orkiszowych
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1/2 łyżeczki soli
- 3/4 szklanki mleka
- 1/3 szklanki oleju roślinnego
- 3 banany
- Dodatkowo: 1/3 ananasa (zmiksowanego)
Muffiny orkiszowe z bananami to łatwe do przygotowania babeczki na bazie mąki orkiszowej i płatków orkiszowych, dodatkowo wzbogacone musem z ananasa. Banany nadają im naturalną słodycz i wilgotną strukturę. Sprawdzą się jako słodka przekąska do kawy lub herbaty.
Wskazówka: Muffiny najlepiej przechowywać w zamkniętym pojemniku, dzięki czemu zachowają świeżość przez kilka dni.
Przygotowanie
- Ubij jajka z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę.
- W osobnej misce połącz mąkę, płatki orkiszowe, proszek do pieczenia, sodę i sól.
- Rozgnieć banany widelcem.
- Do ubitej masy jajecznej dodaj olej, mleko i rozgniecione banany, delikatnie wymieszaj.
- Dodaj suche składniki i połącz wszystko na jednolite ciasto.
- Napełnij ciastem papilotki umieszczone w formie na muffinki.
- Piecz w temperaturze 180-190 stopni przez 18-20 minut.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga mystylemyeveryday.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.