Żubrówka made home :)
dodał(a) BlondynkaGotuje aktualizacja: 
1,2 tys.
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- 500 ml wódki (np. Finlandia)
- 4-6 źdźbeł suszonej trawy żubrówkowej
- max. 12 g cukru
Domowa żubrówka to prosty nalewkowy trunek na bazie wódki, aromatyzowany suszoną trawą żubrówkową i delikatnie słodzony cukrem. Wyróżnia się bursztynowym kolorem i charakterystycznym ziołowym aromatem, uzyskanym dzięki kilkutygodniowemu maceracji. Sprawdzi się jako alkohol podawany schłodzony, samodzielnie lub jako baza do drinków.
Wskazówka: Im dłużej trawa żubrówkowa macerowana jest w wódce, tym intensywniejszy kolor i aromat uzyska nalewka, warto więc eksperymentować z czasem leżakowania powyżej 3 tygodni.
Przygotowanie
- Do czystej butelki wsyp cukier.
- Dodaj źdźbła suszonej trawy żubrówkowej.
- Zalej całość wódką i szczelnie zakręć butelkę.
- Wstrząśnij butelką, aby rozpuścić cukier.
- Przechowuj butelkę w ciepłym, jasnym miejscu przez 2-3 tygodnie, codziennie wstrząsając zawartością.
- Po tym czasie alkohol powinien nabrać lekko bursztynowego koloru i być gotowy do spożycia.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga blondynkagotuje.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.