Sos z kurczakiem i słodką mieloną papryką
dodał(a) Ogrodnik aktualizacja: 
1 tys.
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
- Gotowanie / pieczenie
- 10 min
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- 1 podwójna pierś z kurczaka
- 1 paczka makaronu wstążki
- 150 ml słodkiej śmietanki
- 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki (czubata)
- 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego
- 1 łyżeczka mąki do zagęszczenia sosu
- sól do smaku, ewentualnie szczypta chilli
Danie łączy kawałki kurczaka w kremowym sosie paprykowym z makaronem wstążki. Za smak odpowiada słodka mielona papryka oraz śmietanka, które razem tworzą delikatny, aksamitny sos. Sprawdzi się jako szybki obiad na co dzień.
Wskazówka: Paprykę smaż bardzo krótko i na niezbyt mocnym ogniu, ponieważ przypalona nada sosowi gorzki smak.
Ten przepis znajdziesz też w zestawieniach: Kurczak na szybko – przepisy, Szybka kolacja – przepisy, Szybki obiad – przepisy
Przygotowanie
- Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- Pierś z kurczaka pokrój na kawałki.
- Na rozgrzanym oleju podsmaż kurczaka.
- Dodaj paprykę i czosnek granulowany, smaż krótko, uważając, aby przyprawy się nie przypaliły.
- Wlej około 1,5 szklanki wody, dopraw solą i gotuj przez około 10 minut.
- Wymieszaj śmietankę z mąką i wlej do sosu, aby go zagęścić.
- Zagotuj sos i podawaj z ugotowanym makaronem.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga Ogrodnik.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.