Sałatka z serem camembert
dodał(a) czerrrwonaporzeczka aktualizacja: 
1,6 tys.
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
- Porcje
- 1
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- 4-5 liści sałaty lodowej
- pół pomidora
- 1/4 czerwonej cebuli
- pół papryki czerwonej
- ser camembert
- jajko
- bułka tarta
- olej do smażenia
- Sos do sałatki:
- 3 łyżki oleju
- łyżka soku z cytryny
- łyżeczka miodu
- ząbek czosnku
- pieprz czarny, sól
Sałatka łączy świeże warzywa z chrupiącym, panierowanym serem camembert podanym na ciepło. Całość dopełnia lekki sos na bazie oleju, cytryny, miodu i czosnku. Danie sprawdzi się jako lekki obiad lub przystawka.
Wskazówka: Trzykrotne obtoczenie sera w jajku i bułce tartej zapobiega wyciekaniu sera podczas smażenia.
Przygotowanie
- Roztrzep jajko z solą i pieprzem, obtocz w nim ser camembert, a następnie obtocz go w bułce tartej. Czynność powtórz trzykrotnie.
- Usmaż ser na oleju ze wszystkich stron na rumiano.
- Sałatę lodową porwij na mniejsze kawałki, pomidora, cebulę i paprykę pokrój i ułóż wszystko na talerzu.
- Wymieszaj olej, sok z cytryny i miód, dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek, dopraw solą i pieprzem.
- Polej warzywa przygotowanym sosem.
- Obok warzyw ułóż usmażony ser camembert i podawaj.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga czerrrwonaporzeczka.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.