Czipsy z jarmużu
dodał(a) agusia aktualizacja: 
920
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
- Czas
- 8 min
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- Jarmuż w dowolnej ilości
- Olej rzepakowy
- Przyprawy: sól, pieprz, zioła prowansalskie, słodka papryka itp.
Czipsy z jarmużu to lekka, chrupiąca przekąska pieczona w piekarniku zamiast smażona w oleju. Sprawdzają się jako zdrowsza alternatywa dla tradycyjnych chipsów ziemniaczanych i pasują do wieczornego podjadania czy jako dodatek do dań głównych.
Wskazówka: Warto dokładnie osuszyć liście jarmużu przed pieczeniem, ponieważ nadmiar wody sprawi, że czipsy będą się dłużej piec i mogą nie uzyskać odpowiedniej chrupkości.
Przygotowanie
- Liście jarmużu umyć i dokładnie osuszyć.
- Odciąć grube łodygi, a liście porwać na mniejsze kawałki.
- Rozgrzać piekarnik do temperatury 150-160 stopni.
- Rozłożyć jarmuż na blasze, skropić olejem rzepakowym i posypać wybranymi przyprawami.
- Wymieszać, aby przyprawy i olej równomiernie pokryły liście.
- Piec około 8 minut, aż liście staną się chrupiące.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga agusia.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.