Surówka z kapusty pekińskiej
dodał(a) Kulinarne przygody Gatity aktualizacja: 
3,8 tys.
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- 1/2 kapusty pekińskiej
- 1 marchewka
- 1/2 cebuli
- 2 łyżki majonezu
- 3-4 łyżki naturalnego jogurtu
- sok z cytryny lub starta cytryna
- sól
- pieprz
Lekka surówka na bazie kapusty pekińskiej, marchewki i cebuli, łącząca majonez z jogurtem naturalnym. Sprawdza się jako dodatek do dań mięsnych, obiadowych czy grillowych. Prosta w przygotowaniu i szybka do zrobienia z podstawowych warzyw.
Wskazówka: Jeśli surówka po odstawieniu puści zbyt dużo wody, przed podaniem odlej nadmiar płynu z miski.
Ten przepis znajdziesz też w zestawieniach: Obiad wegetariański – przepisy, Szybki obiad – przepisy
Przygotowanie
- Poszatkuj cienko kapustę pekińską.
- Obierz marchewkę i zetrzyj ją na tarce o grubych oczkach.
- Obierz cebulę i pokrój ją w drobną kostkę.
- Przełóż kapustę, marchewkę i cebulę do dużej miski.
- Dodaj majonez, jogurt naturalny oraz sok z cytryny lub startą skórkę cytryny.
- Wymieszaj składniki i odstaw surówkę na chwilę.
- Ponownie wymieszaj, dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Jeśli surówka jest zbyt gęsta, dodaj odrobinę więcej jogurtu.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga kulinarne przygody gatity.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.