Jogurtowiec truskawkowy
dodał(a) Anka1803 aktualizacja: 
1,7 tys.
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- 3 różnokolorowe galaretki
- szklanka cukru
- 1/4 szklanki mleka
- 3 szklanki naturalnego jogurtu
- 1/2 szklanki śmietany 18%
- 2 łyżki cukru pudru
- opakowanie cukru waniliowego
- 4 łyżki żelatyny
- 2 opakowania galaretki truskawkowej
- około 0.8 dkg truskawek
Jogurtowiec truskawkowy to bezpiekowy deser na bazie jogurtu naturalnego, śmietany i kolorowych galaretek, wykończony świeżymi truskawkami i warstwą tężejącej galaretki truskawkowej. Wyróżnia się lekką, kremową konsystencją i owocowym akcentem na wierzchu. Dobrze sprawdza się jako chłodny deser na cieplejsze dni.
Wskazówka: Galaretkę truskawkową do zalania truskawek wylewaj, gdy już zacznie tężeć, dzięki temu owoce nie wypłyną na wierzch i pozostaną równomiernie rozłożone.
Przygotowanie
- Każdą z trzech galaretek rozpuść w 400 ml gorącej wody i odstaw do całkowitego stężenia, a następnie pokrój w drobną kostkę.
- W garnuszku podgrzej mleko z cukrem i cukrem waniliowym, mieszając do rozpuszczenia cukru.
- Żelatynę rozpuść w 4 łyżkach gorącej wody i połącz z podgrzanym mlekiem.
- Ubij śmietanę z cukrem pudrem.
- Do ubitej śmietany dodaj jogurt naturalny, mleko z żelatyną oraz pokrojone w kostkę galaretki i całość wymieszaj.
- Masę wylej na tortownicę o średnicy 24 cm i wstaw do lodówki do momentu stężenia.
- Truskawki przekrój na pół i ułóż na wierzchu stężałego deseru.
- Przygotuj dwa opakowania galaretki truskawkowej i gdy zacznie tężeć, zalej nią truskawki na wierzchu tortu.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga Anka1803.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.