Placuszki Na Jogurcie Greckim
dodał(a) ivon aktualizacja: 
3,1 tys.
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- 6-7 łyżek jogurtu greckiego (około 150-200 g)
- 1 jajko
- 6-7 czubatych łyżek mąki pszennej
- 1 łyżka cukru + 1 łyżeczka cukru wanilinowego lub cytrynowego
- 1/2 płaskiej łyżeczki proszku do pieczenia + 1/2 płaskiej łyżeczki sody
- olej do smażenia
Placuszki na jogurcie greckim to szybki pomysł na słodkie śniadanie lub deser, przygotowywany z niewielkiej liczby składników dostępnych w każdej kuchni. Jogurt grecki nadaje im delikatną, puszystą konsystencję, a proszek do pieczenia i soda sprawiają, że dobrze rosną podczas smażenia. Świetnie sprawdzają się z dodatkiem cukru pudru lub ulubionego dżemu.
Wskazówka: Jeśli ciasto wyjdzie zbyt gęste lub zbyt rzadkie, dostosuj ilość mąki lub jogurtu, aby uzyskać konsystencję gęstej śmietany, co ułatwi formowanie placuszków.
Przygotowanie
- W misce połącz jogurt grecki, jajko, mąkę, cukier, cukier wanilinowy lub cytrynowy, proszek do pieczenia oraz sodę.
- Wymieszaj wszystkie składniki trzepaczką lub mikserem na gładkie ciasto.
- Rozgrzej olej na patelni.
- Nakładaj łyżką porcje ciasta na gorący olej, formując placuszki.
- Smaż z obu stron na rumiano do uzyskania złocistego koloru.
- Podawaj posypane cukrem pudrem lub z dżemem.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga ivon.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.