Meksykańska sałatka z kurczakiem
dodał(a) Kulinarne przygody Gatity aktualizacja: 
991
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- 350 g piersi z kurczaka
- 1 puszka czerwonej fasoli
- 1 puszka kukurydzy
- 1/2 żółtej papryki
- 10 dag żółtego sera
- sok z 1/2 cytryny
- 3 łyżki majonezu
- 1-1,5 łyżeczki przyprawy meksykańskiej do chili con carne
- sól
- olej do smażenia
Sycąca sałatka łącząca kurczaka z fasolą, kukurydzą i papryką, doprawiona miksem przypraw do chili con carne. Charakterystyczny, lekko pikantny smak zawdzięcza meksykańskim dodatkom oraz sosowi na bazie majonezu i cytryny. Sprawdzi się jako samodzielne danie lub dodatek na rodzinne spotkania.
Wskazówka: Sałatkę warto przygotować z wyprzedzeniem, ponieważ po kilku godzinach w lodówce smaki lepiej się przegryzają.
Ten przepis znajdziesz też w zestawieniach: Sałatki na grilla – przepisy
Przygotowanie
- Pierś z kurczaka pokrój w kostkę i oprósz solą.
- Usmaż kurczaka na rozgrzanym oleju, a następnie odstaw do wystudzenia.
- Odcedź fasolę i kukurydzę na sitku.
- Paprykę i żółty ser pokrój w kostkę.
- Wszystkie składniki połącz w misce, dodaj przyprawę meksykańską, majonez oraz sok z cytryny.
- Dokładnie wymieszaj sałatkę.
- Odstaw na 1-2 godziny, aby smaki się przegryzły.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga kulinarne przygody gatity.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.