Męska Zapiekanka ala Tartiflette
dodał(a) BlondynkaGotuje aktualizacja: 
983
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- ziemniaki
- cebula
- boczek
- kiełbasa
- pieczarki
- pieprz
- vegeta
- papryka słodka
- oliwa
- ser żółty
- majonez
- ketchup
Zapiekanka łącząca ziemniaki, wędliny i pieczarki w jedną sycącą całość, zapieczoną pod warstwą sera z niespodzianką w środku w postaci majonezu i ketchupu. To solidne, obfite danie jednogarnkowe, które sprawdzi się jako sycący obiad lub kolacja. Dobrze pasuje do prostych dodatków, jak surówka czy pieczywo.
Wskazówka: Gotową mieszankę składników można przygotować z wyprzedzeniem i przechowywać w lodówce do kilku dni, a zapiekankę formować i zapiekać dopiero tuż przed podaniem.
Przygotowanie
- Ugotuj obrane i pokrojone w grubą kostkę ziemniaki na półtwardo w osolonej wodzie, następnie odcedź.
- Pokrój kiełbasę w kostkę, boczek w cienkie paski, pieczarki w plasterki, a cebulę w cienkie półplasterki.
- Wysmaruj oliwą trzy blaszki. Na jednej rozłóż ziemniaki, na drugiej pieczarki, na trzeciej kiełbasę, boczek i cebulę.
- Zapiecz wszystkie blaszki w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez kilkanaście minut.
- Upieczone składniki przełóż do dużej miski, wymieszaj i dopraw vegetą, pieprzem oraz papryką słodką.
- Część mieszanki ułóż w naczyniu żaroodpornym, na środek nałóż łyżeczkę majonezu i łyżeczkę ketchupu, przykryj resztą mieszanki.
- Posyp całość startym serem żółtym i zapiekaj do momentu, aż składniki się rozgrzeją, a ser się roztopi.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga BlondynkaGotuje.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.