Mleczny chlebek z cytrynową nutą
dodał(a) Ze smakiem aktualizacja: 
910
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- 250 ml mleka 3,2%
- 2 łyżki oleju sezamowego (może być inny)
- 1 płaska łyżeczka soli
- 4 pełne łyżki cukru (można dodać więcej dla słodszego smaku)
- 450 g mąki pszennej chlebowej typ 550
- 10 g świeżych drożdży
- łyżeczka aromatu cytrynowego lub skórka otarta z połowy dużej cytryny
Mleczny chlebek z cytrynową nutą to delikatne, lekko słodkie pieczywo z wyczuwalnym aromatem cytryny, przygotowywane w wypiekaczu do chleba. Sprawdzi się jako dodatek do śniadania, na słodko z dżemem lub miodem.
Wskazówka: Do tego chleba lepiej nie wybierać ciemnego stopnia zarumienienia skórki, ponieważ ze względu na zawartość cukru chleb może się zbyt mocno przypiec.
Przygotowanie
- Wyjmij wszystkie składniki wcześniej z lodówki, aby miały temperaturę pokojową.
- Do komory wypiekacza wlej mleko, olej i aromat cytrynowy lub skórkę z cytryny.
- Dodaj sól i cukier, a następnie wsyp mąkę.
- Na wierzch mąki nakrusz drożdże rozdrobnione w dłoniach.
- Wybierz program do pieczenia chleba słodkiego, wagę 700 g i stopień zarumienienia skórki jasny lub średni.
- Uruchom program i poczekaj na zakończenie wypieku.
- Jeśli chcesz dodać rodzynki, wsyp je po sygnale wypiekacza informującym o czasie na dodatki.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga Ze smakiem.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.