SKŁADNIKI:
waniliowy serek homogenizowany (300-400g)
3 jajka
1,5 szkl. mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
olej do smażenia
Serek rozmieszać z jajkami. Wsypać mąkę i proszek do pieczenia, wymieszać. Olej dobrze rozgrzać, nabierać ciasto na łyżeczkę i wrzucać do gorącego oleju. Smażyć do złotego koloru. Usmażone fikołki odłożyć na papierowy ręcznik, a następnie obtoczyć w cukrze pudrze.
