Bekonowe koreczki
dodał(a) ulubione aktualizacja: 
1,2 tys.
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
- Porcje
- 12
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- 12 śliwek suszonych bez pestek
- 12 małych pomidorków
- 12 długich, cienkich plastrów bekonu (boczku)
- 2 łyżki oleju
- tymianek
- świeża bazylia
Bekonowe koreczki to niewielka przekąska na ciepło, łącząca słodycz suszonych śliwek z kwaskowatością pomidorków, całość owinięta chrupiącym boczkiem. Sprawdzą się jako gorąca zakąska na przyjęcie lub sylwestrową kolację.
Wskazówka: Aby koreczki równomiernie się zrumieniły, obracaj je regularnie podczas smażenia i pilnuj, by bekon dokładnie oplatał całą powierzchnię śliwki i pomidorka.
Przygotowanie
- Umyj i osusz śliwki. Natnij pomidorki na krzyż.
- W nacięcie każdego pomidorka włóż śliwkę.
- Owiń każdy pomidorek ze śliwką plastrem bekonu i spinaj wykałaczką.
- Posyp koreczki tymiankiem.
- Rozgrzej olej na patelni i smaż koreczki ze wszystkich stron, aż bekon się zrumieni.
- Odsącz gotowe koreczki z tłuszczu na papierze pergaminowym.
- Przed podaniem udekoruj świeżą bazylią.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga ulubione.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.