BIAŁE PIEROŻKI
dodał(a) Agata G aktualizacja: 
953
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
- Gotowanie / pieczenie
- 10 min
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- mąka pszenna razowa (2 szklanki)
- szklanka ciepłej wody
- tabliczka białej czekolady
- szczypta soli
Białe pierożki to słodka wersja klasycznych pierogów, w której zamiast tradycyjnego farszu znajduje się kostka białej czekolady. Proste ciasto na bazie mąki razowej i wody nadaje im lekko wytrawny charakter, kontrastujący ze słodkim nadzieniem. Sprawdzą się jako deser lub słodka przekąska na ciepło.
Wskazówka: Pierogi warto od razu po ugotowaniu delikatnie przestudzić, ponieważ roztopiona czekolada w środku jest bardzo gorąca.
Przygotowanie
- Wymieszaj mąkę z ciepłą wodą i szczyptą soli, następnie wyrób elastyczne ciasto.
- Rozwałkuj ciasto na cienki placek.
- Wykrój kółka za pomocą szklanki o dużym okręgu.
- Na środek każdego kółka połóż kawałek białej czekolady.
- Zlep brzegi, formując pierożki, i ozdób je widelcem.
- Zagotuj osoloną wodę w garnku.
- Wrzuć pierogi na wrzątek i gotuj około 10 minut od momentu wypłynięcia.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga Agata G.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.