Błyskawiczna sałatka brokułowa
dodał(a) smak i uczucie aktualizacja: 
1,7 tys.
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
- Gotowanie / pieczenie
- 5 min
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- 1 duży brokuł
- 2 średnie jabłka
- 3 łyżki śmietany 18%
- 2 łyżki majonezu
- 1 łyżka cukru
- 1/2 cytryny
- sól
Prosta sałatka na bazie surowego brokuła i startego jabłka, połączonych z lekkim sosem śmietanowo-majonezowym. Danie przygotowuje się szybko i podaje na zimno, dzięki czemu sprawdzi się jako dodatek do obiadu lub na letnie przyjęcie.
Wskazówka: Skropienie jabłek sokiem z cytryny zapobiega ich ciemnieniu i dodaje sałatce świeżości.
Ten przepis znajdziesz też w zestawieniach: Szybki obiad – przepisy
Przygotowanie
- Brokuł sparzyć przez 4-5 minut w lekko osolonej wodzie, odcedzić na sicie.
- Sparzonego brokuła drobno posiekać.
- Jabłka obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
- Brokuł i starte jabłka skropić sokiem wyciśniętym z połowy cytryny.
- Śmietanę wymieszać z majonezem, cukrem i solą, tworząc sos.
- Sos połączyć z brokułem i jabłkiem, dokładnie wymieszać.
- Sałatkę schłodzić przed podaniem.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga smak i uczucie.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.