Chipsy z mikrofali
dodał(a) Stare Gary aktualizacja: 
974
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
- Czas
- 10 min
- Przygotowanie
- 4 min
- Gotowanie / pieczenie
- 6 min
- Porcje
- 1
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- 1 średniej wielkości ziemniak
- sól
- dowolne, ulubione przyprawy
- trochę oliwy - najlepiej w sprayu
- papier do pieczenia
Domowe chipsy ziemniaczane przygotowane w kuchence mikrofalowej to szybka i prosta alternatywa dla wersji smażonej. Wymagają tylko jednego ziemniaka i minimalnej ilości tłuszczu, dzięki czemu wychodzą lżejsze. Sprawdzą się jako chrupiąca przekąska do oglądania filmu czy na szybki poczęstunek.
Wskazówka: Chipsy można przygotować także bez oliwy – wtedy gdy zaczną się lekko brązowić, wyłącz kuchenkę na około minutę, a następnie dokończ pieczenie, co zapobiegnie ich przypaleniu.
Przygotowanie
- Ziemniak umyj i osusz, w razie potrzeby obierz.
- Pokrój ziemniaka w jak najcieńsze, równej grubości plasterki, najlepiej za pomocą mandoliny lub robota kuchennego.
- Szklaną wkładkę z kuchenki mikrofalowej wyłóż papierem do pieczenia.
- Ułóż plasterki ziemniaka pojedynczo, tak aby się nie nakładały.
- Skrop lekko oliwą, posol i ewentualnie posyp przyprawami.
- Piecz w kuchence ustawionej na najwyższą moc przez 5-6 minut.
- Po pierwszych 2 minutach sprawdź stopień upieczenia i odwróć plasterki na drugą stronę.
- Do końca pieczenia zaglądaj co 30 sekund, aby chipsy nie zrobiły się zbyt ciemne.
- Stopień przyrumienienia dopasuj do własnych preferencji smakowych.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga Stare Gary.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.