Ciastka z białą czekoladą i papają
dodał(a) Takeittasty aktualizacja: 
917
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
- Czas
- 20 min
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- 400g mąki
- 200g masła
- 250g cukru
- 150-200g białej czekolady
- 150g suszonej papai (można użyć innych egzotycznych owoców)
- 2 jajka
- łyżeczka proszku do pieczenia
Kruche ciastka z dodatkiem białej czekolady i suszonej papai to propozycja na deser łączący słodycz z lekko egzotyczną nutą owocową. Chrupiące na brzegach, a miękkie w środku, sprawdzą się jako dodatek do kawy lub herbaty. Suszoną papaję można zastąpić innymi suszonymi owocami egzotycznymi według uznania.
Wskazówka: Nie zdejmuj ciastek z blachy zaraz po upieczeniu, ponieważ są wtedy miękkie i łatwo się łamią – stwardnieją dopiero po ostygnięciu.
Przygotowanie
- Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia i masłem, rozcierając palcami do uzyskania konsystencji okruszków.
- Dodaj cukier, posiekaną białą czekoladę oraz pokrojoną suszoną papaję i wymieszaj.
- Wbij jajka i zagnieć wszystko na gęste, zwarte ciasto.
- Formuj z ciasta kulki, układaj je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i lekko spłaszczaj.
- Piecz w temperaturze 190°C przez 15-20 minut, do zarumienienia wierzchu.
- Po upieczeniu ciastka będą jeszcze miękkie – zostaw je do całkowitego wystudzenia na blasze lub kratce, dopiero potem zdejmij.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga Takeittasty.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.