Ciasto z borówkami
dodał(a) Anna J aktualizacja: 
973
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
- Czas
- 40 min
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- 3/4 szklanki cukru
- 2 jajka
- 1,5 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- 10 dag masła
- 200 ml mleka
- 3 łyżki kaszy manny
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 szklanka borówek
- cukier puder
Ciasto z borówkami to prosty deser na bazie ucieranego ciasta z dodatkiem kaszy manny, dzięki której wnętrze zyskuje delikatną, wilgotną strukturę. Świeże borówki nadają mu owocowej nuty, a posypanie cukrem pudrem stanowi wykończenie po upieczeniu. Sprawdzi się jako deser do kawy lub herbaty.
Wskazówka: Formę warto dobrze wysmarować masłem, zwłaszcza jeśli nie jest silikonowa, aby ciasto łatwo się z niej wyjęło.
Przygotowanie
- Utrzyj masło z cukrem, a następnie wmieszaj jajka.
- Mąkę pszenną wymieszaj z proszkiem do pieczenia i dodawaj stopniowo do masy, na przemian wlewając mleko, cały czas miksując.
- Do gładkiej masy dosyp kaszę mannę i wymieszaj łyżką.
- Formę wysmaruj masłem i przełóż do niej ciasto.
- Na wierzchu rozłóż umyte i osuszone borówki.
- Piecz około 40 minut w temperaturze 180 stopni.
- Upieczone ciasto ostudź i posyp cukrem pudrem.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga Anna J.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.