Deser piegowata rusałka
dodał(a) Izabela J aktualizacja: 
1,6 tys.
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- 100 g mlecznej czekolady
- 6 – 8 łyżek śmietany
- 4 owoce kiwi
- 10 listków świeżej bazylii
- 200 g truskawek świeżych lub mrożonych
- 2 łyżki soku z cytryny
- syrop z agawy
- bita śmietana
- lody waniliowe lub inne w ulubionym smaku
Piegowata rusałka to warstwowy deser podawany w szklankach lub pucharkach, łączący czekoladę, owocowe musy oraz lody. Charakteryzuje się kontrastem smaków kiwi z bazylią i truskawek z cytryną, ułożonych na czekoladowej bazie. Sprawdzi się jako efektowny deser na zakończenie letniego obiadu lub przyjęcia.
Wskazówka: Warstwy najlepiej nakładać delikatnie, na przykład za pomocą łyżki, aby się nie wymieszały i deser zachował efektowny, pasiasty wygląd.
Przygotowanie
- Rozpuść czekoladę ze śmietaną w kąpieli wodnej.
- Rozlej powstałą masę do 2–3 szklanek lub pucharków, tworząc pierwszą warstwę.
- Obierz kiwi i zmiksuj je razem z listkami bazylii.
- Wyłóż delikatnie mus kiwi na warstwę czekolady.
- Zmiksuj truskawki, dodaj sok z cytryny i ewentualnie dosłodź syropem z agawy.
- Nałóż mus truskawkowy na warstwę kiwi.
- Na wierzch dodaj lody oraz bitą śmietanę.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga Izabela J.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.