Domowy sok imbirowy (bez cukru)
dodał(a) Ze smakiem aktualizacja: 
2,9 tys.
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- 120 g imbiru w korzeniu
- 1700 ml wody (ok 7 szklanek)
- 6 łyżek miodu akacjowego (lub więcej wg. uznania)
- sok z 1 cytryny
To domowy napar na bazie startego imbiru, słodzony miodem i doprawiony sokiem z cytryny. Przygotowuje się go bez gotowania imbiru, dzięki czemu zachowuje intensywny, ostry aromat. Sprawdzi się jako orzeźwiający napój codzienny lub wsparcie w chłodniejsze dni.
Wskazówka: Ilość miodu można zwiększyć lub zmniejszyć według własnego smaku, dosładzając napar dopiero po przecedzeniu.
Przygotowanie
- Obierz korzeń imbiru, najlepiej za pomocą łyżeczki.
- Zagotuj wodę w garnku, a następnie zdejmij go z palnika.
- Po kilku minutach zetrzyj obrany imbir na tarce i dodaj do gorącej wody.
- Przykryj garnek i odstaw napar na co najmniej godzinę.
- Przecedź płyn przez sitko, odsączając miąższ imbiru.
- Dosłodź miodem według smaku i dodaj sok wyciśnięty z jednej cytryny.
- Przelej sok do wyparzonych butelek lub słoików.
- Po ostygnięciu przechowuj w lodówce.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga Ze smakiem.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.