Kluski owsiane na mleku
dodał(a) tradycyjnakuchnia aktualizacja: 
870
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- 6 szklanek mleka
- 10 dag płatków owsianych
- 2 dag mąki
- 1 jajo
- 1 łyżka masła
Kluski owsiane na mleku to prosta potrawa śniadaniowa na bazie płatków owsianych, jajka i mąki, gotowana w wodzie i podawana zalana gorącym mlekiem. Sprawdzi się jako sycące, łagodne w smaku danie na ciepło, szczególnie dla dzieci. Dobrze komponuje się z dodatkiem cukru, miodu lub cynamonu.
Wskazówka: Ciasto warto wyrabiać od razu po napęcznieniu płatków, gdy jest jeszcze wilgotne, dzięki czemu łatwiej formować kluseczki łyżką.
Ten przepis znajdziesz też w zestawieniach: Fit śniadanie – zdrowe przepisy
Przygotowanie
- Zalej płatki owsiane 3 łyżkami gorącego mleka i odstaw do napęcznienia.
- Dodaj 3 łyżki wody, masło, jajo, mąkę oraz sól do smaku.
- Wyrób jednolite ciasto.
- Zagotuj wodę w garnku.
- Nabieraj ciasto łyżką i formuj kluseczki, wrzucając je bezpośrednio do wrzątku.
- Gotuj kluski pod przykryciem na wolnym ogniu.
- Odcedź ugotowane kluski.
- Zalej je pozostałą częścią gorącego mleka i podawaj.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga tradycyjnakuchnia.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.