Kolorowe Fileciki
dodał(a) kulinarna chwila aktualizacja: 
900
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
- Czas
- 30 min
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- 1 ½ fileta z kurczaka
- 3 liście kapusty włoskiej
- 10 dag sera żółtego
- Papryka czerwona
- 2 łyżki majonezu
- Sól
- Pieprz
- Przyprawa do kurczaka
Kolorowe fileciki to pieczone piersi z kurczaka nadziewane farszem z kapusty włoskiej, sera żółtego i papryki. Danie sprawdzi się jako ciekawa propozycja obiadowa, a po pokrojeniu w plastry prezentuje się efektownie dzięki kolorowemu nadzieniu widocznemu w przekroju. Dobrze komponuje się z dodatkami takimi jak ziemniaki czy sałatki.
Wskazówka: Warto dokładnie osuszyć poszatkowaną kapustę, aby farsz nie był zbyt wodnisty i nie wyciekał podczas pieczenia.
Przygotowanie
- Przekrój filety z kurczaka na połowę i usuń zbędne fragmenty mięsa.
- W każdym kawałku wykrój wgłębienie na farsz.
- Poszatkuj kapustę włoską i przełóż do miski.
- Zetrzyj ser żółty na tarce o dużych oczkach i dodaj do kapusty razem z majonezem oraz drobno pokrojoną papryką.
- Dopraw farsz solą i pieprzem, dokładnie wymieszaj wszystkie składniki.
- Nadziewaj otwory w mięsie przygotowanym farszem.
- Filety dopraw solą i przyprawą do kurczaka, ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
- Piecz w temperaturze 180°C przez 30 minut.
- Po upieczeniu pokrój mięso w plastry o grubości około 2 cm.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga kulinarna chwila.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.