Kurczak z pieczonymi warzywami II
dodał(a) Smaki Edyty aktualizacja: 
1,1 tys.
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
- Gotowanie / pieczenie
- 1 h 30 min
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- Podudzia kurczaka - w zależności od potrzeby
- 5 marchwi
- 1-2 pietruszki (korzeń)
- ok 0,5-1 kg młodych ziemniaków
- Przyprawy:
- Sól, pieprz, papryka, chilli cayenne, natka pietruszki
- Oliwa do polania:
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku
- rozmaryn
- tymianek
Pieczone podudzia kurczaka z ziemniakami, marchewką i pietruszką to prosty obiad przygotowywany w całości w piekarniku. Warzywa polewa się aromatyczną oliwą z czosnkiem i ziołami, dzięki czemu zyskują wyrazisty smak. Danie sprawdzi się jako sycący, domowy posiłek na co dzień.
Wskazówka: Warzywa i kurczaka można piec równocześnie obok siebie, aby skrócić czas przygotowania obiadu.
Ten przepis znajdziesz też w zestawieniach: Kurczak na szybko – przepisy
Przygotowanie
- Podudzia kurczaka natrzyj mieszanką przypraw: soli, pieprzu, papryki, chilli cayenne i pietruszki.
- Piecz kurczaka w piekarniku nagrzanym do 200 C przez 30 minut.
- Wyjmij, odwróć podudzia, dopraw ponownie i piecz kolejne 15-20 minut, aż będą gotowe.
- Pietruszkę i marchew pokrój w talarki, ziemniaki przekrój na pół.
- Przygotuj oliwę z posiekanym czosnkiem, rozmarynem i tymiankiem, po czym polej nią warzywa.
- Warzywa piecz w piekarniku w 200 C przez 35-40 minut, do miękkości.
- Podawaj kurczaka razem z pieczonymi warzywami.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga Smaki Edyty.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.