Mrożona dolce latte
dodał(a) kuchennelasuchowanie aktualizacja: 
1,5 tys.
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- 1 kawa espresso – 40 ml mocnej kawy
- 1-2 łyżeczki sosu karmelowego
- 200 ml zimnego mleka
- 2-3 kostki lodu
- 1 łyżeczka posiekanej gorzkiej czekolady
- bita śmietana na wierzch – opcjonalnie
Mrożona dolce latte to orzeźwiająca kawa na zimno na bazie espresso, mleka i sosu karmelowego, podana z kostkami lodu. Wyróżnia ją delikatna pianka z ubitego mleka oraz dodatek gorzkiej czekolady, które równoważą słodycz karmelu. Sprawdzi się jako chłodny napój kawowy w upalne dni.
Wskazówka: Aby uzyskać efekt warstwowy, wlewaj spienione mleko powoli po łyżce lub po ściance szklanki.
Przygotowanie
- Zaparz espresso i odstaw do przestudzenia.
- Zimne mleko ubij mikserem lub spieniaczem na gęstą pianę.
- Do wysokiej szklanki wlej sos karmelowy, a następnie espresso.
- Wrzuć kostki lodu.
- Delikatnie wlej spienione mleko, tak aby utworzyło warstwę na wierzchu.
- Posyp napój posiekaną lub startą gorzką czekoladą.
- Opcjonalnie udekoruj bitą śmietaną przed podaniem.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga kuchennelasuchowanie.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.