Muffinki z malinami.
dodał(a) kamciss aktualizacja: 
949
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
- Czas
- 40 min
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- 280 g mąki
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
- jajko
- 1/2 szklanki oleju
- 150 g jogurtu naturalnego
- 1/2 szklanki mleka
- maliny
Puszyste muffinki z malinami to prosty deser na bazie jogurtu i oleju, dzięki czemu ciasto pozostaje wilgotne przez dłuższy czas. Owoce dodają im lekkiej kwaskowatości i kolorowego akcentu. Sprawdzą się jako słodki dodatek do kawy lub herbaty.
Wskazówka: Jeśli używasz mrożonych malin, nie rozmrażaj ich przed dodaniem do ciasta, dzięki czemu mniej puszczą sok i nie zabarwią masy.
Przygotowanie
- Zblenduj lub ubij mikserem jajko z jogurtem, mlekiem i olejem na jednolitą masę.
- Dodaj mąkę, proszek do pieczenia i sól, a następnie wymieszaj łyżką do połączenia składników.
- Wsyp maliny i delikatnie wmieszaj, nie zabiegając o gładkość masy - grudki mogą pozostać.
- Napełnij papilotki ciastem do 3/4 wysokości.
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 35-40 minut.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga kamciss.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.