Oryginalny ziemniak
dodał(a) myszkagotuje aktualizacja: 
1,9 tys.
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
- Gotowanie / pieczenie
- 40 min
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- ziemniaki duże
- śmietana 18%
- szczypior
- sos słodki chili
- oliwa
- podudzia kurczaka
- przyprawa Smoky Texan
- 50 ml oleju
- 1 łyżka octu winnego
- ketchup pikantny
- miód wielokwiatowy
Zapiekane ziemniaki z dodatkiem śmietany, sosu chili i szczypioru serwowane z pieczonymi podudziami kurczaka w aromatycznej marynacie. Danie łączy słodko-ostre nuty ketchupu z miodem z wyrazistą przyprawą typu Smoky Texan. Dobrze sprawdzi się jako sycący obiad lub danie na grillowe spotkanie.
Wskazówka: Kurczak zyskuje na smaku, jeśli zostanie zamarynowany dłużej niż godzinę, np. przez całą noc w lodówce.
Przygotowanie
- Umyj ziemniaki, natrzyj je oliwą i piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni około godziny.
- Upieczone ziemniaki przekrój, polej sosem chili, dodaj łyżeczkę śmietany i posyp szczypiorem.
- Przyprawę Smoky Texan wymieszaj z olejem i octem winnym, natrzyj tą mieszanką podudzia kurczaka i odstaw na godzinę do marynowania.
- Zamarynowane podudzia piecz na grillu elektrycznym około 40 minut.
- Na ostatnie 5-10 minut pieczenia posmaruj kurczaka mieszanką ketchupu pikantnego i miodu.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga myszkagotuje.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.