Orzechowe kulki mocy
dodał(a) smakolyki bereniki aktualizacja: 
890
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- 200g płatków owsianych
- 150g daktyli
- 300ml gorącej przegotowanej wody
- 200g masła orzechowego z kawałkami orzechów
- 50g migdałów mielonych (można zamienić na zmielone płatki owsiane)
- 100g orzechów (np. ziemne i nerkowce)
Orzechowe kulki mocy to energetyczna przekąska bez pieczenia, oparta na płatkach owsianych, daktylach i maśle orzechowym. Wyróżniają się prostym składem i chrupiącą, orzechową otoczką. Sprawdzą się jako zdrowsza alternatywa dla słodyczy oraz drugie śniadanie do pracy lub szkoły.
Wskazówka: Kulki najlepiej przechowywać w lodówce w szczelnym pojemniku, po schłodzeniu pozostają lekko miękkie.
Ten przepis znajdziesz też w zestawieniach: Desery dla dzieci – przepisy, Fit desery – zdrowe słodkości
Przygotowanie
- Zalej daktyle oraz 150g płatków owsianych gorącą przegotowaną wodą i odstaw do ostygnięcia.
- Pozostałe 50g płatków owsianych rozdrobnij w malakserze lub młynku na drobne kawałki.
- Rozdrobnij 100g orzechów na mniejsze kawałki, będą potrzebne do obtoczenia kulek.
- Ostudzone płatki z daktylami zblenduj lub zmiksuj w malakserze na gładszą masę.
- Dodaj do masy masło orzechowe oraz mielone migdały i dokładnie wymieszaj.
- Jeśli masa jest zbyt klejąca, dosyp rozdrobnione płatki owsiane i ponownie wymieszaj.
- Schłodź masę lub od razu formuj z niej kulki wielkości orzecha włoskiego.
- Obtocz uformowane kulki w rozdrobnionych orzechach.
- Przełóż kulki do szczelnego pojemnika i schłodź w lodówce przed podaniem.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga smakolyki bereniki.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.