Pieczone brokuły – Roasted broccoli
dodał(a) mystylemyeveryday aktualizacja: 
958
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
- Czas
- 25 min
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- 1 brokuł
- 1 ząbek czosnku
- kilka pomidorów koktajlowych
- sok z 1/2 pomarańczy
- łyżka oliwy
- sól
- 1/3 łyżeczki mielonego chili
- 1-2 gałązki rozmarynu
- 1-2 gałązki lubczyku
Pieczone brokuły z pomidorkami koktajlowymi to prosty dodatek warzywny, który zyskuje charakter dzięki pomarańczowo-czosnkowemu sosowi i ziołom. Chili dodaje lekkiej pikantności, a rozmaryn i lubczyk wzbogacają aromat. Danie pasuje jako dodatek do obiadu w wersji wegetariańskiej lub wegańskiej.
Wskazówka: Przykrycie warzyw folią po kilku minutach pieczenia zapobiega ich nadmiernemu przesuszeniu.
Przygotowanie
- Nagrzej piekarnik do 190 stopni.
- Naczynie żaroodporne natłuść olejem.
- Podziel brokuł na różyczki, odcinając twarde części.
- Ułóż brokuł i pomidorki w naczyniu, posyp rozmarynem i lubczykiem.
- Wyciśnij sok z pomarańczy, wymieszaj z posiekanym czosnkiem i łyżką oliwy.
- Polej warzywa przygotowanym sosem, dopraw solą i chili.
- Piecz 20-25 minut, po 10-15 minutach przykrywając naczynie folią.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga mystylemyeveryday.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.