Pieczone frytki z batatów
dodał(a) Delicious Titbits aktualizacja: 
854
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
- Czas
- 20 min
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- 1 kg batatów
- skórka otarta z 1 cytryny
- sok z 1/2 cytryny
- 1 łyżeczka soli
- 4 łyżki oliwy z oliwek
Bataty pieczone w słupkach to prosta alternatywa dla klasycznych frytek ziemniaczanych. Cytrynowy sok i skórka nadają im lekko orzeźwiającego aromatu, a całość przygotowuje się bez obierania warzyw. Świetnie sprawdzą się jako dodatek do dań mięsnych lub sosów na bazie jogurtu.
Wskazówka: Słupki batatów pokrój na podobną grubość, dzięki czemu upieką się równomiernie.
Przygotowanie
- Umyj bataty, nie obierając ich ze skóry.
- Pokrój bataty w grube słupki.
- Przełóż do miski, dodaj sól, skórkę i sok z cytryny oraz oliwę.
- Wymieszaj i odstaw na 30 minut do zamarynowania.
- Rozłóż słupki na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 20 minut.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga Delicious Titbits.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.