Pierś z kurczaka z zielonym groszkiem na ravioli
dodał(a) Ogrodnik aktualizacja: 
922
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
- Gotowanie / pieczenie
- 7 min
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- 1 podwójna pierś z kurczaka
- 1 paczka mrożonego zielonego groszku
- 2 łyżki masła
- 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego
- 1/2 łyżeczki cukru
- sól, pieprz do smaku
- 1 łyżeczka mąki
- 150 ml słodkiej śmietanki
- paczka dowolnego ravioli
Danie łączy soczyste kawałki kurczaka duszonego z zielonym groszkiem w lekkim sosie śmietanowym, podawane na gotowych ravioli. To szybki pomysł na obiad, który sprawdzi się w dni powszednie, a nadzienie ravioli można dobrać według własnych upodobań.
Wskazówka: Groszek dodawaj na patelnię prosto z zamrażarki, bez rozmrażania, dzięki czemu zachowa jędrność i nie rozgotuje się podczas duszenia.
Ten przepis znajdziesz też w zestawieniach: Kurczak na szybko – przepisy, Szybka kolacja – przepisy, Szybki obiad – przepisy
Przygotowanie
- Pokrój pierś z kurczaka w kostkę średniej wielkości.
- Ugotuj ravioli zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- Rozgrzej masło na patelni i dodaj mrożony groszek bez wcześniejszego rozmrażania.
- Smaż groszek, mieszając, aż całkowicie się rozmrozi.
- Dodaj kurczaka, czosnek granulowany, sól i cukier, a następnie duś całość przez 6-7 minut.
- Podlej 1/2 szklanki wody i gotuj chwilę dalej.
- Rozmieszaj mąkę ze śmietanką i wlej do patelni, mieszając, aż sos się zagęści.
- Wyłóż ravioli na talerze, a na wierzch nałóż kurczaka z groszkiem w sosie.
- Popieprz do smaku i podawaj od razu.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga Ogrodnik.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.