Pstrąg w folii – Healthy trout
dodał(a) mystylemyeveryday aktualizacja: 
881
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
- Czas
- 18 min
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- pstrąg lub pstrągi
- cytryna pokrojona w cząstki
- cebula pokrojona w piórka
- kilka gałązek pietruszki
- sól i pieprz
- łyżeczka oliwy
Pstrąg pieczony w folii to prosty sposób na lekkie danie rybne z cytryną, cebulą i pietruszką. Ryba piecze się we własnym sosie, dzięki czemu zachowuje wilgotność i delikatny smak. Sprawdzi się jako szybki obiad, zwłaszcza gdy rybę przygotuje się wcześniej.
Wskazówka: Pstrąga można wcześniej przygotować i zamarynować, a wieczorem jedynie włożyć do piekarnika, co skraca czas przygotowania obiadu po powrocie z pracy.
Przygotowanie
- Sprawionego pstrąga natrzyj solą, pieprzem i oliwą.
- Do środka ryby włóż cebulę, pietruszkę i cytrynę.
- Odstaw do marynowania na 15-20 minut.
- Zawiń rybę w folię aluminiową.
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 15-18 minut.
- Po upieczeniu rybę możesz skropić dodatkowo cytryną lub polać jogurtem i posypać pietruszką albo koperkiem.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga mystylemyeveryday.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.