Ryba z rozmarynem
dodał(a) mojekuchennerewelacje aktualizacja: 
850
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
- Czas
- 30 min
- Porcje
- 2
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- 2 filety rybne (np. z soli)
- łyżka oliwy
- 4 ząbki czosnku
- 2 gałązki świeżego rozmarynu
- sól, pieprz cytrynowy
- rukola
Pieczona ryba z aromatem czosnku i rozmarynu to proste danie przygotowywane w folii aluminiowej, dzięki czemu zachowuje soczystość. Sprawdzi się jako lekki obiad z dodatkiem świeżej rukoli lub warzyw gotowanych na parze.
Wskazówka: Zawijanie ryby w folię aluminiową pozwala zachować jej soczystość podczas pieczenia.
Przygotowanie
- Umyj filety rybne i osusz, następnie dopraw solą i pieprzem cytrynowym.
- Rozgrzej oliwę na patelni i dodaj czosnek przeciśnięty przez praskę oraz listki rozmarynu.
- Podsmaż krótko, aż powstanie aromatyczna pasta.
- Posmaruj powstałą pastą filety rybne.
- Zawiń każdy filet osobno w folię aluminiową.
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 170 stopni przez około 30 minut.
- Podawaj z rukolą, ewentualnie z marchewką i ziemniakami gotowanymi na parze z dodatkiem ziół.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga mojekuchennerewelacje.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.