Sałatka śledziowa ze szczypiorkiem
dodał(a) Ogrodnik aktualizacja: 
857
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- 4-5 płatów śledziowych, solonych
- 6 ogórków konserwowych
- 7 jajek
- 1 pęczek szczypiorku
- 2 czubate łyżki majonezu
- 1 płaska łyżka musztardy Dijon
- sól, pieprz do smaku
Sałatka śledziowa to klasyczna przekąska na bazie solonych śledzi, jajek i ogórków konserwowych, doprawiona majonezem z musztardą i szczypiorkiem. Wyróżnia się prostotą przygotowania i wyraźnym, orzeźwiającym smakiem dzięki dodatkowi świeżej zieleniny. Dobrze sprawdza się jako dodatek do świątecznego stołu lub samodzielna przystawka z chlebem.
Wskazówka: Sałatka smakuje najlepiej dnia następnego, gdy składniki dobrze się przegryzą, więc warto przygotować ją z wyprzedzeniem.
Przygotowanie
- Ugotuj jajka na twardo, ostudź, obierz i pokrój w kostkę.
- Śledzie odsącz z zalewy, osusz papierowym ręcznikiem i pokrój w cienkie paski lub kostkę.
- Ogórki konserwowe pokrój w kostkę, a następnie dociśnij papierowym ręcznikiem, aby usunąć nadmiar soku.
- Drobno posiekaj szczypiorek.
- Wszystkie składniki połącz w jednej misce, dodaj majonez, musztardę Dijon, sól i pieprz, dokładnie wymieszaj.
- Odstaw sałatkę do lodówki na godzinę, aby smaki się przegryzły.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga Ogrodnik.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.