Sałatka z wędzonym łososiem
dodał(a) tasteofmyday aktualizacja: 
933
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- 1/4 główki sałaty lodowej
- 1 pomidor
- koperek
- 1 jajko
- łosoś wędzony
- oliwa z oliwek
- czarne oliwki
- sól, pieprz
- ew. kiełki i 1/4 ugotowanego ziemniaka
Lekka sałatka z wędzonym łososiem to szybka propozycja na sycące, a zarazem niezbyt kaloryczne danie. Łączy chrupiącą sałatę lodową, jajko na twardo i pomidora z wyrazistym smakiem ryby oraz oliwek. Sprawdzi się jako samodzielny lekki obiad lub kolacja.
Wskazówka: Łososia warto kroić w poprzek włókien tuż przed podaniem, aby zachował ładną, zwartą strukturę plastrów.
Przygotowanie
- Ugotuj jajko na twardo i pokrój na osiem części.
- Umyj sałatę lodową i pomidora, pokrój na większe kawałki.
- Drobno posiekaj ugotowanego ziemniaka.
- Wędzonego łososia pokrój w paski, przecinając włókna.
- Ułóż na talerzu sałatę, a na niej pomidora, jajko, ziemniaka, łososia i oliwki.
- Polej całość oliwą z oliwek, dopraw solą i pieprzem.
- Posyp koperkiem i udekoruj kiełkami.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga tasteofmyday.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.