Sangria, winno-owocowa ambrozja
dodał(a) tasteofmyday aktualizacja: 
858
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- butelka wytrawnego czerwonego wina
- 100 ml brandy / cherry lub whisky
- 150 ml wody gazowanej
- kostki lodu
- jabłko
- pomarańcza
- cytryna
- ew. limonka
- cukier trzcinowy
Sangria to hiszpański napój na bazie czerwonego wina, mocniejszego alkoholu i świeżych owoców, doskonale sprawdzający się jako orzeźwiający drink w upalne dni. Owoce macerowane w winie nadają jej wyrazisty, owocowy smak, a woda gazowana wprowadza lekkość. Sprawdzi się na letnich spotkaniach ze znajomymi i domowych przyjęciach.
Wskazówka: Im dłużej sangria stoi w lodówce, tym intensywniejszy smak owoców przenika do wina, dlatego warto przygotować ją z wyprzedzeniem.
Przygotowanie
- Wlej wino do dużego dzbanka, dodaj 3-4 łyżki cukru trzcinowego i wymieszaj, aż się rozpuści.
- Dolej brandy, cherry lub whisky oraz wodę gazowaną i wymieszaj całość.
- Umyj i osusz jabłko, pomarańczę, cytrynę oraz opcjonalnie limonkę, a następnie pokrój je w plasterki.
- Dodaj owoce do dzbanka z alkoholem i lekko przygnieć je drewnianą łyżką, aby puściły sok.
- Wstaw dzbanek do lodówki na minimum 2-3 godziny, aby napój się schłodził i przegryzł smakami.
- Przed podaniem dodaj do sangrii kostki lodu.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga tasteofmyday.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.