Śledzik na raz
dodał(a) mojekuchennerewelacje aktualizacja: 
1,6 tys.
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- 1 opakowanie krakersów
- 5-6 filetów śledziowych w oleju z cebulą
- kilka kawałków papryki konserwowej
- 2-3 korniszony
- kilka marynowanych grzybków
- 1 łyżka majonezu
- 1 łyżka śmietany
- kilka liści sałaty lodowej
- świeżo mielony pieprz kolorowy
Śledzik na raz to szybka przekąska na bazie śledzi w oleju, podawana na chrupiących krakersach. Łączy w sobie kwaskowość korniszonów i grzybków z łagodnością majonezowo-śmietanowego sosu. Sprawdzi się jako zakąska na przyjęcie lub domowe spotkanie.
Wskazówka: Zamiast krakersów można użyć pokrojonego pumpernikla.
Przygotowanie
- Odsącz filety śledziowe i cebulkę z oleju na papierowym ręczniku.
- Pokrój śledzie w kostkę, a cebulkę drobno posiekaj.
- Dodaj pokrojone grzybki, paprykę konserwową i korniszony.
- Wymieszaj składniki z majonezem i śmietaną.
- Dopraw całość świeżo mielonym pieprzem kolorowym.
- Na krakersach ułóż porwane liście sałaty lodowej, a na wierzch nałóż śledziowy tatar.
- Podawaj od razu po przygotowaniu.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga mojekuchennerewelacje.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.