Słodzone mleko skondensowane
dodał(a) Moje Wypieki I Nie Tylko aktualizacja: 
2,5 tys.
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- 50 g masła
- 220 g cukru
- 250 ml wody
- 200 g mleka pełnego w proszku
Domowe słodzone mleko skondensowane to prosty zamiennik gotowego produktu ze sklepu, przygotowany z masła, cukru, wody i mleka w proszku. Sprawdzi się jako dodatek do kawy, ciast, lodów i deserów, a także do jedzenia samodzielnie.
Wskazówka: Mleko w proszku dodawaj stopniowo, małymi partiami, dokładnie mieszając za każdym razem, aby uniknąć grudek.
Przygotowanie
- W rondelku połącz masło, cukier i wodę.
- Podgrzewaj na małym ogniu, aż cukier całkowicie się rozpuści.
- Zdejmij rondelek z ognia.
- Dodawaj mleko w proszku partiami po 50 g, każdorazowo dokładnie mieszając.
- Mieszaj do uzyskania gładkiej, jednolitej masy.
- Odstaw do ostygnięcia.
- Przelej gotowe mleko skondensowane do słoika.
- Przechowuj w lodówce.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga Moje Wypieki I Nie Tylko.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.