Szybkie Ciasto Dyniowe
dodał(a) DeserekTV aktualizacja: 
1,3 tys.
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
- Czas
- 45 min
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- mąka pszenna 1 szklanka
- 1/2 szklanki rozgotowanej i zmiksowanej dyni
- proszek do pieczenia 1 łyżeczka
- cukier 1/2 szklanki
- soda 1/2 łyżeczki
- szczypta soli
- cynamon 1 łyżeczka
- jajko 2 szt.
- olej 1/2 szklanki
- polewa czekoladowa
Dyniowe ciasto to prosty wypiek łączący aromat cynamonu z delikatną słodyczą dyni. Sprawdzi się jako szybki deser na jesienne popołudnie, szczególnie polany czekoladową polewą. Dobrze komponuje się z kawą lub herbatą.
Wskazówka: Dynię można wcześniej ugotować i zmiksować z wyprzedzeniem, dzięki czemu ciasto przygotuje się szybciej.
Przygotowanie
- Obierz dynię, pokrój na kawałki i ugotuj w wodzie do miękkości.
- Odcedzoną dynię zblenduj na gładką masę i odstaw do ostygnięcia.
- W misce połącz mąkę, cukier, cynamon, sól, proszek do pieczenia i sodę.
- W osobnym naczyniu zmiksuj jajka z olejem, a następnie dodaj wystudzoną masę dyniową i ponownie zmiksuj.
- Wymieszaj składniki mokre z suchymi na jednolitą masę.
- Przelej ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
- Piecz w temperaturze 180°C przez 45 minut, do suchego patyczka.
- Po upieczeniu i ostudzeniu polej ciasto polewą czekoladową.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga Deserektv.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.