Szybkie pucharki owocowe z bitą śmietaną
dodał(a) Dzi aktualizacja: 
1,4 tys.
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- 500 ml śmietanki 30 lub 36%
- 5 łyżek jogurtu greckiego (lub naturalnego)
- 1 limonka, sok i starta skórka
- 2 łyżki cukru pudru
- 200 g jagód lub borówki amerykańskiej
- 200 g malin
Pucharki owocowe z bitą śmietaną to lekki, orzeźwiający deser na bazie sezonowych owoców jagodowych i kremu śmietanowo-jogurtowego z nutą limonki. Warstwy musu owocowego i puszystej śmietany prezentują się efektownie w szklanym naczyniu, dzięki czemu sprawdzą się jako szybki deser na przyjęcie lub letnie spotkanie. Nie wymagają pieczenia, a ich przygotowanie zajmuje tylko kilkanaście minut.
Wskazówka: Śmietankę oraz naczynie do jej ubijania warto wcześniej schłodzić w lodówce, dzięki czemu krem łatwiej ubije się na sztywno.
Przygotowanie
- Ubij zimną śmietankę na sztywną pianę.
- Dodaj do śmietany cukier puder, sok oraz startą skórkę z limonki, a następnie delikatnie wmieszaj jogurt.
- Odłóż część owoców (około 1/4) do dekoracji.
- Pozostałe jagody i maliny rozgnieć widelcem lub zmiksuj blenderem na mus.
- W pucharkach układaj na przemian warstwy kremu śmietanowego i musu owocowego, aż do wypełnienia naczyń.
- Udekoruj wierzch odłożonymi wcześniej owocami.
- Wstaw pucharki do lodówki na minimum godzinę przed podaniem.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga Dzi.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.