Tosty francuskie z czekoladą
dodał(a) Dzi aktualizacja: 
990
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
- Porcje
- 1
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- 2 kromki chleba (np. tostowego)
- 2 łyżki kremowego serka typu philadelphia
- 2 łyżki sosu żurawinowego
- 1 łyżka posiekanej gorzkiej czekolady
- 1 mała garść suszonej żurawiny
- 1/8 szklanki śmietanki 36%
- 1 jajko
- 1/4 łyżeczki mielonego cynamonu
- 1/4 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej
- 1/2 łyżki cukru waniliowego
- 2 łyżeczki brązowego cukru
- szczypta soli
- masło do smażenia
Tosty francuskie z czekoladą to słodka odmiana klasycznego francuskiego tosta, w której kromki chleba maczane są w jajecznej masie z przyprawami korzennymi, a następnie nadziewane serkiem śmietankowym z sosem żurawinowym i czekoladą. Sprawdzą się jako rozbudowane, słodkie śniadanie lub deser na weekendowy brunch.
Wskazówka: Jeśli nie masz gotowego sosu żurawinowego, możesz zastąpić go dżemem żurawinowym lub innym kwaskowatym dżemem owocowym.
Przygotowanie
- Wymieszaj serek philadelphia z sosem żurawinowym, posiekaną czekoladą i suszoną żurawiną.
- W osobnej misce połącz jajko, śmietankę, cynamon, gałkę muszkatołową, cukier waniliowy, brązowy cukier i sól.
- Rozgrzej na patelni dużą łyżkę masła na średnim ogniu.
- Zanurz obie kromki chleba dokładnie w masie jajecznej.
- Na jednej kromce rozsmaruj grubą warstwę masy serowo-żurawinowo-czekoladowej i przykryj drugą kromką.
- Smaż tosta na patelni z obu stron do zarumienienia.
- Podawaj polane pozostałą masą serkową, posypane dodatkowo czekoladą i żurawiną.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga Dzi.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.