Lekkie – 127 przepisów | SmakujeGotuje.pl

Kotleciki jajeczno – pieczarkowe

Ogrodnik — Fri, 08 Jan 2016 12:36:40 +0000

Kotleciki jajeczno-pieczarkowe to prosta propozycja na bezmięsny obiad, łącząca ugotowane jajka na twardo z surowymi pieczarkami i szczypiorkiem. Danie sprawdzi się jako alternatywa dla tradycyjnych kotletów, a podane z sosem musztardowym lub ketchupem stanowi sycący posiłek.

Wskazówka: Masę warto lekko schłodzić przed formowaniem kotlecików, dzięki czemu łatwiej będzie im nadać kształt i obtoczyć w bułce tartej.

Artykuł Kotleciki jajeczno – pieczarkowe pochodzi z serwisu SmakujeGotuje.

Kotlety jajeczne z pietruszką i sosem musztardowym

Ogrodnik — Fri, 13 Feb 2015 11:11:40 +0000

Kotlety jajeczne to prosta propozycja na wykorzystanie ugotowanych jajek, wzbogacona świeżą natką pietruszki i chrupiącą panierką z bułki tartej. Danie doskonale komponuje się z lekko pikantnym sosem musztardowo-śmietanowym, który dodaje mu wyrazistości. Sprawdzi się jako bezmięsny obiad lub kolacja, podane z pieczywem lub dodatkiem warzywnym.

Wskazówka: Przed smażeniem warto schłodzić kotleciki w lodówce przez godzinę, dzięki czemu lepiej zachowają kształt i nie rozpadną się na patelni.

Artykuł Kotlety jajeczne z pietruszką i sosem musztardowym pochodzi z serwisu SmakujeGotuje.

Kotleciki ziemniaczane z koperkiem

Ogrodnik — Fri, 16 Jan 2015 08:23:14 +0000

Kotleciki ziemniaczane z koperkiem to prosta propozycja na wykorzystanie ugotowanych wcześniej ziemniaków. Dzięki dodatkowi czosnku i świeżego koperku zyskują wyrazisty smak, a chrupiąca panierka z bułki tartej kontrastuje z miękkim wnętrzem. Świetnie sprawdzają się jako danie z dipem czosnkowym, sosem koperkowym lub grzybowym.

Wskazówka: Przed zakończeniem smażenia warto przekroić jeden kotlecik, aby upewnić się, że środek jest dobrze dopieczony.

Artykuł Kotleciki ziemniaczane z koperkiem pochodzi z serwisu SmakujeGotuje.

Lekkie i zdrowe muffinki bananowe

kuchennelasuchowanie — Sat, 04 Oct 2014 04:21:21 +0000

Muffinki bananowe to propozycja na lekki deser lub słodkie śniadanie, przygotowana bez dodatku tłuszczu i cukru w tradycyjnej formie. Bazę stanowią białka jaj, dojrzały banan oraz jogurt grecki, co daje puszystą i wilgotną strukturę ciasta. Sprawdzą się jako przekąska do kawy lub herbaty.

Wskazówka: Muffinki przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do 5 dni.

Artykuł Lekkie i zdrowe muffinki bananowe pochodzi z serwisu SmakujeGotuje.

Proteinowe pancakes z malinami

kuchennelasuchowanie — Thu, 07 Aug 2014 04:19:16 +0000

Proteinowe pancakes to lekka wersja klasycznych naleśników, przygotowana na bazie proszku proteinowego, płatków owsianych i białek jaj. Dzięki dodatkowi wiórków kokosowych zyskują delikatny, orzechowy aromat. Świetnie sprawdzą się na śniadanie podane z malinami i jogurtem greckim.

Wskazówka: Jeśli nie masz proszku proteinowego, możesz zastąpić go dodatkową porcją płatków owsianych, zgodnie z sugestią w składnikach.

Artykuł Proteinowe pancakes z malinami pochodzi z serwisu SmakujeGotuje.

Bardzo lekkie parfait jagodowe

kuchennelasuchowanie — Sun, 03 Aug 2014 04:17:37 +0000

Warstwowy deser na bazie jogurtu greckiego, biszkoptów i jagód, schładzany w lodówce zamiast pieczony. Lekka konsystencja kremu i owocowa galaretka sprawiają, że sprawdzi się jako orzeźwiający deser na letnie dni. Świetnie nadaje się do podania w pucharkach lub wysokich szklankach.

Wskazówka: Kolejność układania warstw można dowolnie zmieniać, a jagody zastąpić innymi owocami leśnymi w zależności od dostępności.

Artykuł Bardzo lekkie parfait jagodowe pochodzi z serwisu SmakujeGotuje.

Pancakes na kefirze

kuchennelasuchowanie — Tue, 22 Jul 2014 04:08:27 +0000

Pancakes na kefirze to puszyste, amerykańskie placuszki przygotowywane na bazie kefiru, mąki i jajek. Dzięki sodzie i proszkowi do pieczenia ciasto dobrze wyrasta, a placki zyskują charakterystyczną, pulchną strukturę. Sprawdzą się zarówno na słodkie śniadanie, jak i w wersji bez cukru jako baza pod wytrawne dodatki.

Wskazówka: Ciasto powinno być na tyle gęste, by dało się je nakładać łyżką i nie rozlewało się na patelni – jeśli jest zbyt rzadkie, dosyp odrobinę mąki.

Artykuł Pancakes na kefirze pochodzi z serwisu SmakujeGotuje.

Pieczone placki z cukinii

kuchennelasuchowanie — Wed, 09 Jul 2014 20:21:29 +0000

Pieczone placki z cukinii to lekka alternatywa dla tradycyjnych smażonych placków, przygotowana bez użycia dużej ilości tłuszczu. Danie dobrze sprawdzi się jako lekki obiad lub przekąska, podane z orzeźwiającym sosem czosnkowym na bazie jogurtu naturalnego.

Wskazówka: Dokładne odciśnięcie soku z cukinii i cebuli jest kluczowe, aby placki dobrze się związały i nie rozpadały się podczas pieczenia.

Artykuł Pieczone placki z cukinii pochodzi z serwisu SmakujeGotuje.

Sorbet truskawkowo – bananowy

kuchennelasuchowanie — Thu, 29 May 2014 03:48:00 +0000

Owocowy sorbet z truskawek i bananów to lekki deser przygotowywany bez maszyny do lodów. Kwaśna nuta cytryny równoważy słodycz owoców i podkreśla ich smak. Sprawdzi się jako orzeźwiający deser w upalne dni.

Wskazówka: Jeśli sorbet po zmiksowaniu jest zbyt miękki, można go na krótko włożyć do zamrażarki przed podaniem, aby uzyskał bardziej zwartą konsystencję.

Artykuł Sorbet truskawkowo – bananowy pochodzi z serwisu SmakujeGotuje.

Fritata z Łososiem i Szparagami

bitethesegoodies — Mon, 05 May 2014 14:34:27 +0000

Frittata to włoski odpowiednik omletu zapiekanego w piekarniku, tutaj wzbogacony o wędzonego łososia, szparagi i młode ziemniaki. Danie łączy w sobie kremową konsystencję jajek ze śmietaną z chrupiącą, zapieczoną warstwą sera na wierzchu. Sprawdzi się zarówno na śniadanie, jak i na lekki obiad czy kolację.

Wskazówka: Jeśli nie masz cheddaru, możesz zastąpić go goudą lub ementalerem bez wpływu na resztę przepisu.

Artykuł Fritata z Łososiem i Szparagami pochodzi z serwisu SmakujeGotuje.