Otręby – 31 przepisów | SmakujeGotuje.pl

Chleb polski na kefirze z nasionami lnu

Ela S — Fri, 20 Jun 2014 04:27:35 +0000

Domowy chleb pszenny na zakwasie żytnim i kefirze, wzbogacony otrębami oraz nasionami lnu. Powolne dojrzewanie w lodówce nadaje mu głębszy smak i charakterystyczną, wilgotną strukturę miękiszu. Sprawdzi się jako baza do kanapek oraz dodatek do zup i obiadów.

Wskazówka: Długie, powolne wyrastanie w lodówce można zaplanować na noc, dzięki czemu chleb upieczesz świeży rano.

Artykuł Chleb polski na kefirze z nasionami lnu pochodzi z serwisu SmakujeGotuje.

Pancakes owsiane – 30 kcal sztuka

kuchennelasuchowanie — Sun, 27 Apr 2014 03:45:13 +0000

Owsiane pancakes to prosta, niskokaloryczna wersja klasycznych naleśniczków, przygotowana z zaledwie trzech podstawowych składników. Sprawdzą się jako lekkie śniadanie lub przekąska, zwłaszcza dla osób liczących kalorie. Można je dowolnie doprawić słodzikiem, cynamonem lub ziołami, w zależności od tego, czy mają być na słodko, czy wytrawnie.

Wskazówka: Nie ubijaj białek na sztywno, ponieważ ciasto powinno mieć konsystencję rzadkiej masy, a nie puszystej piany.

Artykuł Pancakes owsiane – 30 kcal sztuka pochodzi z serwisu SmakujeGotuje.

Gofry z płatków owsianych

Izabela J — Mon, 03 Mar 2014 17:33:22 +0000

Gofry owsiane to lżejsza wersja klasycznych gofrów, przygotowana na bazie płatków owsianych, mąki żytniej i otrębów gryczanych zamiast białej mąki pszennej. Charakteryzują się bardziej wytrawną, pełnoziarnistą strukturą dzięki dodatkowi otrąb i kurkumy. Sprawdzą się jako śniadanie lub przekąska podana z ulubionymi dodatkami.

Wskazówka: Czas odstawienia ciasta warto zaplanować z wyprzedzeniem, ponieważ płatki owsiane i mąka żytnia potrzebują około godziny, by odpowiednio napęcznieć i nadać gofrom właściwą konsystencję.

Artykuł Gofry z płatków owsianych pochodzi z serwisu SmakujeGotuje.

Chleb na zakwasie z mąką gryczaną i siemieniem lnianym

Kulinarne przygody Gatity — Fri, 14 Feb 2014 08:40:12 +0000

Gęsty, sycący chleb na zakwasie żytnim, łączący mąkę pszenną chlebową, razową żytnią i gryczaną z dodatkiem siemienia lnianego oraz otrębów. Dzięki długiemu, powolnemu wyrastaniu w chłodzie zyskuje wyraźny smak i wilgotny miąższ. Dobrze sprawdzi się jako baza pod wytrawne kanapki.

Wskazówka: Odłożony zaczyn można trzymać w lodówce do dwóch tygodni bez dokarmiania, co ułatwia pieczenie kolejnego chleba bez konieczności prowadzenia osobnego zakwasu.

Artykuł Chleb na zakwasie z mąką gryczaną i siemieniem lnianym pochodzi z serwisu SmakujeGotuje.

Pełnoziarnisty chleb z otrębami i pestkami dyni

Ze smakiem — Sun, 26 Jan 2014 15:50:49 +0000

To pełnoziarnisty chleb z dodatkiem otrębów żytnich i pestek dyni, przygotowywany w automacie do pieczenia chleba. Wyróżnia go prosty skład i wygodny sposób przygotowania, bez konieczności ręcznego wyrabiania ciasta. Sprawdzi się jako baza do kanapek oraz dodatek do zup i sałatek.

Wskazówka: Dokładny czas i program pieczenia warto dopasować do własnego automatu do chleba, ponieważ parametry mogą się różnić w zależności od modelu.

Artykuł Pełnoziarnisty chleb z otrębami i pestkami dyni pochodzi z serwisu SmakujeGotuje.

Koktajl bananowy z otrębami i gorzką czekoladą

Ze smakiem — Sun, 26 Jan 2014 15:24:46 +0000

Szybki koktajl bananowy na bazie jogurtu naturalnego, wzbogacony otrębami owsianymi i startą gorzką czekoladą. Sprawdzi się jako pożywna przekąska lub element śniadania, gotowy w kilka minut bez gotowania.

Wskazówka: Czekoladę łatwiej zetrzeć na tarce, gdy jest dobrze schłodzona.

Artykuł Koktajl bananowy z otrębami i gorzką czekoladą pochodzi z serwisu SmakujeGotuje.

Zdrowe otrębowe placuszki

Walnut Kitchen — Wed, 13 Nov 2013 19:56:08 +0000

Placuszki na bazie białek jaj i otrębów to lekka propozycja na śniadanie dla osób dbających o linię. Jabłko i cynamon nadają im słodycz i aromat, a podanie z serkiem naturalnym czyni je sycącym, a jednocześnie niskokalorycznym daniem. Sprawdzą się jako alternatywa dla tradycyjnych naleśników.

Wskazówka: Do smażenia warto użyć niewielkiej ilości masła lub oleju, aby placuszki nie przywarły do patelni, ponieważ masa bez żółtek jest delikatna i łatwo się kruszy.

Artykuł Zdrowe otrębowe placuszki pochodzi z serwisu SmakujeGotuje.

Bananowe placuszki.

kamciss — Thu, 31 Oct 2013 22:01:38 +0000

Bananowe placuszki to prosta odmiana tradycyjnych naleśników, wzbogacona o otręby i miód zamiast cukru. Sprawdzą się na słodkie śniadanie lub podwieczorek, podane z dżemem czy owocami.

Wskazówka: Jeśli ciasto wyjdzie zbyt gęste, można je lekko rozrzedzić dodatkową łyżką mleka.

Artykuł Bananowe placuszki. pochodzi z serwisu SmakujeGotuje.

Kremowe placuszki owsiane z bakaliami.

kamciss — Thu, 24 Oct 2013 16:35:33 +0000

Owsiane placuszki to pożywna propozycja na śniadanie, wzbogacona serkiem mascarpone, który nadaje im kremowej konsystencji. Bakalie takie jak rodzynki, żurawina czy morele dodają im słodyczy i urozmaicają smak. Sprawdzą się zarówno na ciepło z dodatkami, jak i na zimno jako przekąska.

Wskazówka: Rodzaj bakalii można dowolnie zamieniać według własnych upodobań, zachowując łączną ilość 3/4 szklanki.

Artykuł Kremowe placuszki owsiane z bakaliami. pochodzi z serwisu SmakujeGotuje.

Biszkoptowe placuszki.

kamciss — Thu, 24 Oct 2013 16:20:22 +0000

Lekkie placuszki na bazie białek, żółtka i otrębów to prosta alternatywa dla klasycznych naleśników. Dzięki płatkom owsianym i otrębom mają bardziej treściwą, sycącą konsystencję. Sprawdzą się zarówno w wersji słodkiej, jak i wytrawnej, w zależności od wybranych dodatków.

Wskazówka: Białka ubijaj w czystej, suchej misce, aby dobrze się spieniły i nadały placuszkom lekkości.

Artykuł Biszkoptowe placuszki. pochodzi z serwisu SmakujeGotuje.