Zdrowe – 252 przepisy | SmakujeGotuje.pl

Kotlety jajeczne z pietruszką i sosem musztardowym

Ogrodnik — Fri, 13 Feb 2015 11:11:40 +0000

Kotlety jajeczne to prosta propozycja na wykorzystanie ugotowanych jajek, wzbogacona świeżą natką pietruszki i chrupiącą panierką z bułki tartej. Danie doskonale komponuje się z lekko pikantnym sosem musztardowo-śmietanowym, który dodaje mu wyrazistości. Sprawdzi się jako bezmięsny obiad lub kolacja, podane z pieczywem lub dodatkiem warzywnym.

Wskazówka: Przed smażeniem warto schłodzić kotleciki w lodówce przez godzinę, dzięki czemu lepiej zachowają kształt i nie rozpadną się na patelni.

Artykuł Kotlety jajeczne z pietruszką i sosem musztardowym pochodzi z serwisu SmakujeGotuje.

Kurczak z chrupiącymi, zielonymi warzywami

Ogrodnik — Fri, 02 Jan 2015 08:05:03 +0000

To szybkie danie na patelni łączy kurczaka z kolorowymi warzywami i makaronem, doprawione curry oraz odrobiną chilli. Sprawdzi się jako sycący obiad przygotowany w jednym woku, a smażenie na dużym ogniu pozwala zachować chrupkość warzyw. Najlepiej smakuje od razu po przyrządzeniu, prosto z patelni.

Wskazówka: Chilli warto usunąć razem z pestkami, aby danie nie było zbyt ostre, a potrawę najlepiej zjeść od razu, bo odgrzewana traci na smaku.

Artykuł Kurczak z chrupiącymi, zielonymi warzywami pochodzi z serwisu SmakujeGotuje.

Wątroba wołowa po azjatycku z cebulką w sosie sojowym

Ogrodnik — Mon, 08 Dec 2014 19:27:23 +0000

Wątroba wołowa po azjatycku to szybkie danie na bazie smażonej wątróbki i cebuli duszonej w słodko-pikantnym sosie sojowym. Wyróżnia ją prosty, wyrazisty smak z nutą chilli i czosnku. Sprawdzi się jako sycący obiad podany z ryżem lub kaszą.

Wskazówka: Wątrobę sól dopiero po usmażeniu, ponieważ posolona wcześniej może stać się twarda.

Artykuł Wątroba wołowa po azjatycku z cebulką w sosie sojowym pochodzi z serwisu SmakujeGotuje.

Duszone serduszka z pietruszką -sposób na pyszne podroby

Ogrodnik — Tue, 18 Nov 2014 13:44:30 +0000

Duszone serduszka drobiowe to prosty jednogarnkowy przepis na podroby w lekkim sosie śmietanowym z dodatkiem marchewki i świeżej natki pietruszki. Danie wyróżnia się delikatnym smakiem podkreślonym szczyptą curry i czosnku granulowanego. Świetnie sprawdzi się jako obiad podany z bułką, makaronem, ryżem lub kaszą.

Wskazówka: Śmietankę wlewaj do sosu stopniowo i cały czas mieszając, aby uniknąć zbytniego zgęstnienia potrawy.

Artykuł Duszone serduszka z pietruszką -sposób na pyszne podroby pochodzi z serwisu SmakujeGotuje.

Pasta z pieczonych buraków i fasoli

Ela S — Sun, 12 Oct 2014 08:07:38 +0000

Pasta łącząca słodycz pieczonych buraków z sytą fasolą i wyrazistym smakiem chrzanu. Sprawdzi się jako smarowidło na kanapki lub dodatek do pieczywa przy okazji imprez. Jej intensywny, korzenny charakter dobrze kontrastuje z neutralnym pieczywem czy warzywami.

Wskazówka: Jeśli nie masz świeżo ugotowanej fasoli, śmiało użyj fasoli z puszki, wcześniej ją odsączając.

Artykuł Pasta z pieczonych buraków i fasoli pochodzi z serwisu SmakujeGotuje.

Chleb czystoziarnisty

Ela S — Thu, 09 Oct 2014 14:13:39 +0000

Chleb czystoziarnisty to pieczywo bez mąki, oparte na ziarnach, płatkach owsianych i orzechach, spajane nasionami babki płesznik i chia. Sprawdzi się jako alternatywa dla tradycyjnego pieczywa, dobrze komponuje się zarówno ze słodkimi, jak i wytrawnymi dodatkami.

Wskazówka: Przed pieczeniem sprawdź, czy masa dobrze trzyma kształt po odsunięciu ścianek blaszki – jeśli nie, wydłuż czas odstawienia.

Artykuł Chleb czystoziarnisty pochodzi z serwisu SmakujeGotuje.

Lekkie i zdrowe muffinki bananowe

kuchennelasuchowanie — Sat, 04 Oct 2014 04:21:21 +0000

Muffinki bananowe to propozycja na lekki deser lub słodkie śniadanie, przygotowana bez dodatku tłuszczu i cukru w tradycyjnej formie. Bazę stanowią białka jaj, dojrzały banan oraz jogurt grecki, co daje puszystą i wilgotną strukturę ciasta. Sprawdzą się jako przekąska do kawy lub herbaty.

Wskazówka: Muffinki przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do 5 dni.

Artykuł Lekkie i zdrowe muffinki bananowe pochodzi z serwisu SmakujeGotuje.

batoniki GRANOLA (bez pieczenia)

cookierenka — Wed, 24 Sep 2014 09:11:53 +0000

Batoniki granola to domowa, niepieczona przekąska na bazie płatków owsianych, orzechów, nasion i suszonych owoców, łączonych miodem i masłem orzechowym. Sprawdzą się jako energetyczna przekąska do pracy, szkoły czy na wycieczkę.

Wskazówka: Jeśli masa po wymieszaniu nie klei się wystarczająco mocno, dodaj odrobinę więcej miodu lub masła orzechowego, dzięki czemu batoniki lepiej się zwiążą po schłodzeniu.

Artykuł batoniki GRANOLA (bez pieczenia) pochodzi z serwisu SmakujeGotuje.

Placki z cukinii

Ela S — Sun, 07 Sep 2014 07:38:23 +0000

Placki z cukinii to prosta, warzywna alternatywa dla klasycznych placków ziemniaczanych. Tarta cukinia i cebula z dodatkiem jajka, mąki i natki pietruszki dają lekkie danie, które można podać jako dodatek lub samodzielną przekąskę. Świetnie sprawdzają się z sosem jogurtowym lub śmietaną.

Wskazówka: Przed smażeniem warto odcisnąć startą cukinię z nadmiaru wody, dzięki czemu placki będą lepiej się trzymać i mniej się rozpadną na patelni.

Artykuł Placki z cukinii pochodzi z serwisu SmakujeGotuje.

Bardzo lekkie parfait jagodowe

kuchennelasuchowanie — Sun, 03 Aug 2014 04:17:37 +0000

Warstwowy deser na bazie jogurtu greckiego, biszkoptów i jagód, schładzany w lodówce zamiast pieczony. Lekka konsystencja kremu i owocowa galaretka sprawiają, że sprawdzi się jako orzeźwiający deser na letnie dni. Świetnie nadaje się do podania w pucharkach lub wysokich szklankach.

Wskazówka: Kolejność układania warstw można dowolnie zmieniać, a jagody zastąpić innymi owocami leśnymi w zależności od dostępności.

Artykuł Bardzo lekkie parfait jagodowe pochodzi z serwisu SmakujeGotuje.